Om oss
Lage og Endre Røn
Vi er andre generasjon på Røn Gard. Rakfisken har vært en del av familien så lenge vi kan huske – og vi lager den fortsatt på samme måte.
Gården
Røn Gard ligger ved vannet i Valdres. Her har vi eget oppdrettsanlegg og et moderne produksjonslokale – alt på samme sted.
Håndverket
Vi bruker den tradisjonsrike oppskrifta som har fulgt gården. Fisken legges ned maks to timer etter opptak, uten tilsetningsstoff.
Lofoss Fisk
Familien eier også den selvstendige rakfiskprodusenten Lofoss Fisk, som lager sin egen rakfisk med egne tradisjoner.
«Siden 1965 har vi produsert og gjort rakfisken kjent – til glede for folk i hele landet.»
Les historien